Die Zucchini-Saison bringt eine reiche Ernte und damit auch die Suche nach neuen Rezepten. Zucchini-Pastetchen mit Käse und Knoblauch gehören zu den beliebten Methoden zur …

Zwiebeln sind eine Grundzutat, auf die in den meisten Gerichten nicht verzichtet werden kann. Dennoch bereiten wir es oft auf die gleiche Art und Weise …

Bevor es Energydrinks, Limonaden in Plastikflaschen und Eiskaffee an jeder Ecke gab, war es für die Menschen im Sommer viel einfacher, sich zu erfrischen. In …

In den Achtzigern waren kalte Suppen im Sommer ein absoluter Klassiker. Wenn es draußen unerträglich heiß war, hatten nur wenige Lust, am Herd zu stehen …

Eiskaffee ist nicht mehr nur Espresso mit Eiswürfeln. In den letzten Jahren ist es zu einem kleinen Sommerritual geworden und die Menschen probieren immer gewagtere …

Um zu verhindern, dass sich die Schlagsahne auf den Desserts verteilt, muss sie mit einem Steifeisen gestützt werden. Womit kann man dieses Pulver ersetzen? Schlagsahne …

Lachs im Papier mit einer Orange? Es klingt wilder, als es tatsächlich ist! Diese Backmethode erspart uns Zeit, Geschirr und Nerven – und sorgt zudem …

Warum für Vitamine bezahlen, wenn sie direkt außerhalb der Stadt wachsen? Frühlingswiesen bieten eine kostenlose Vitaminbombe in Form von Löwenzahn, Brennnessel und Gänseblümchen. Alles, was …

Vor nicht allzu langer Zeit waren Obstknödel seit der Kindheit ein Symbol für ein gemeinsames Mittagessen zu Hause. Erdbeeren, Hüttenkäse, Zucker und zerlassene Butter – …