Früher war Makrele ein etwas vernachlässigter Fisch, den man vor allem mit der geräucherten Version aus dem Feinkostladen in Verbindung brachte. Heute entdecken es aber …
Tiefkühl- und Dosengemüse gehören zu den Grundnahrungsmitteln tschechischer Haushalte. Aber wenn es um die Frage geht, welches gesünder und nahrhafter ist, ist die Antwort nicht …
Die ersten Junikirschen sind meist so süß, dass sie direkt vom Baum verschwinden. Wer eine größere Ernte hat, entscheidet jedoch oft, was er damit machen …
Die Zucchini-Saison bringt eine reiche Ernte und damit auch die Suche nach neuen Rezepten. Zucchini-Pastetchen mit Käse und Knoblauch gehören zu den beliebten Methoden zur …
Zwiebeln sind eine Grundzutat, auf die in den meisten Gerichten nicht verzichtet werden kann. Dennoch bereiten wir es oft auf die gleiche Art und Weise …
Bevor es Energydrinks, Limonaden in Plastikflaschen und Eiskaffee an jeder Ecke gab, war es für die Menschen im Sommer viel einfacher, sich zu erfrischen. In …
In den Achtzigern waren kalte Suppen im Sommer ein absoluter Klassiker. Wenn es draußen unerträglich heiß war, hatten nur wenige Lust, am Herd zu stehen …
Eiskaffee ist nicht mehr nur Espresso mit Eiswürfeln. In den letzten Jahren ist es zu einem kleinen Sommerritual geworden und die Menschen probieren immer gewagtere …
Um zu verhindern, dass sich die Schlagsahne auf den Desserts verteilt, muss sie mit einem Steifeisen gestützt werden. Womit kann man dieses Pulver ersetzen? Schlagsahne …
Lachs im Papier mit einer Orange? Es klingt wilder, als es tatsächlich ist! Diese Backmethode erspart uns Zeit, Geschirr und Nerven – und sorgt zudem …
