Eine heiße Tasse Kaffee am Morgen ist eine großartige Möglichkeit, sich an einem kalten Morgen aufzuwärmen. Wenn Sie Ihr Lieblingsgetränk mit zusätzlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften verbessern möchten, ist die Verwendung von Kakao eine hervorragende Idee. Erfahren Sie, wie sich diese Kombination auf den Körper auswirkt und welcher Kakao am besten geeignet ist.
Das Hinzufügen von Gewürzen wie Zimt oder Kardamom zum Kaffee wird immer beliebter. Wenn Sie gerne mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren, wird Ihnen Kaffee mit Kakao bestimmt gefallen. Außerdem ist dieses Getränk reich an wertvollen Nährstoffen. Wir verraten Ihnen ein Rezept für Kaffee mit Kakao.
Kakao und Kaffee sind eine gute Kombination.
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Er ist nicht nur ein hervorragender Stimulans und Energiequelle, sondern hat auch eine Reihe weiterer Eigenschaften, die sich positiv auf den Körper auswirken. Unter anderem unterstützt er die Funktion des Nervensystems, einschließlich der Gehirnfunktion, verbessert die Konzentration und das Wohlbefinden . Ihm wird auch eine Verringerung des Risikos für neurodegenerative Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer zugeschrieben.
Der regelmäßige Konsum von Kaffee trägt auch zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels bei. Kaffee ist kalorienarm und beschleunigt den Stoffwechsel, was ihn zu einem hervorragenden Mittel zur Gewichtsreduktion macht. Er verbessert auch die Durchblutung. Darüber hinaus hat er antioxidative und tumorhemmende Eigenschaften.
Welche Eigenschaften hat Kakao? In erster Linie ist er für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt, die dem Körper helfen, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu bekämpfen und ihn vor oxidativem Stress zu schützen. Die in Kakao enthaltenen Flavonoide wirken sich positiv auf das Gedächtnis und die Konzentrationsfähigkeit aus. Kakao wirkt sich auch positiv auf die Stimmung aus, hilft, sich zu beruhigen und Stress abzubauen. Darüber hinaus reduziert es Entzündungen und hat verjüngende und krebshemmende Eigenschaften. Der regelmäßige Verzehr von Kakao wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, hilft, einen zu hohen Spiegel an „schlechtem” Cholesterin im Blut zu senken, und hat antikoagulierende Eigenschaften.
Kakao enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe:
- Vitamin A, das eine antioxidative Wirkung hat und die Gesundheit der Augen und der Haut fördert.
- Vitamine der B-Gruppe, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-, Nerven- und Muskelsystem auswirken und an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt sind.
- Vitamin E, das vorzeitiger Hautalterung vorbeugt und entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat.
- Magnesium, das die Gesundheit von Herz, Gehirn, Knochen und Muskeln unterstützt.
- Kalium, das hilft, hohen Blutdruck zu senken.
- Zink, das das Immunsystem stärkt und für gesunde Haut, Haare und Nägel sorgt.
- Phosphor, der sich positiv auf das Knochensystem auswirkt.
- Eisen, das Anämie vorbeugt.
Welches Kakao ist das beste?
Das beste Kakao ist natürlich natürlich, ungesüßt, fettfrei und nicht alkalisch. Auf jeden Fall sollte man Kakaopulver vermeiden, das Kinder so gerne in Milch auflösen, da es voller Zucker und Konservierungsstoffe ist. Empfohlen wird die Sorte Criollo. Bitterer roher Kakao , oft als RAW bezeichnet, hat die meisten gesundheitsfördernden Eigenschaften, Mineralien und Antioxidantien.
Kaffee mit Kakao – Rezept
Die Zubereitung von Kakao-Kaffee zu Hause ist ganz einfach. Gießen Sie einen Teelöffel Kakao mit heißem Wasser auf und rühren Sie gut um, dann fügen Sie den gebrühten Kaffee hinzu. Wenn Sie eine Espressomaschine verwenden, können Sie eine Tasse oder einen Becher mit dem fertigen Kakao direkt darunter stellen. Servieren Sie den fertigen Kakao-Kaffee mit Schlagsahne und einer Prise Zimt . Wenn Sie süße Getränke mögen, können Sie ihn natürlich auch mit Zucker, Honig oder Ahornsirup süßen.
