Reishi-Pilze, in China bekannt als lingzhiZu gelblicher Lackwurz (Ganoderma lucidum), gehört zur Art Ganodermataceae. Sie haben eine Eigenschaft, glänzend, lackierter Hut in Rot- und Brauntönenharte Konsistenz und bitterer Geschmack. Sie wachsen hauptsächlich auf Totholz von Laubbäumen – Eichen, Buch, seltener Fichten – in den warmen, feuchten Wäldern Chinas, Koreas und Japans. Sie sind in Polen sehr selten, stehen unter Naturschutz und kommen nur an etwa 150 Orten vor, hauptsächlich auf alten Eichen in Landschaftsparks.
Die Geschichte von Reishi reicht weit zurück zweitausend Jahre. Die Erstbeschreibungen finden sich im klassischen Herbarium Shen Nong Ben Cao Jingin dem Reishi genannt wurde Kräuter von höchster Qualitätdie „das Qi auffüllen, den Geist beruhigen, Husten und Asthma lindern, Schwindel, Schlaflosigkeit und Herzklopfen lindern.“ In einem späteren Kompendium aus dem 16. Jahrhundert Ben Cao Gang Mu Autor: Li Shizhena Dieser Pilz wurde als Rohstoff präsentiert, der Herz und Geist stärkt. Kaiser und taoistische Mönche tranken Reishi-Aufgüsse, um ihre Vitalität und geistige Klarheit zu bewahren.
In der chinesischen Kunst erscheint Reishi und symbolisiert Gemälde aus der Han-Dynastie „„Unsterblichkeit“. Im Grab der Kaiserin Xiaojing (1. Jahrhundert v. Chr.) wurden Holzschnitzereien gefunden, die Lingzhi als Glücksbringer darstellen. In Japan war Reishi (霊芝) jedoch eines der Geschenke, die in Shintō-Tempeln als Symbol „reiner Energie“ angeboten wurden.
Moderne phytochemische Forschungen bestätigen das Vorhandensein von Verbindungen, die seit Jahrhunderten das Interesse von Kräuterkundigen wecken: β-Glucane, Ganoderinsäuren, Ergosterin und Polyphenole. Sie können Reishi in Polen kaufen in Apotheken, Kräuterläden, Reformhäusern und im Online-Verkauf. Am beliebtesten sind standardisierte Extrakte, die oft mit dem DER-Verhältnis (z. B. 10:1) und dem Polysaccharidgehalt gekennzeichnet sind.
Reishi-Pilze gehören zu den am besten erforschten AdaptogeneDas sind natürliche Pflanzenstoffe (Kräuter, Pilze), die die Widerstandskraft des Körpers gegen körperliche, geistige und umweltbedingte Belastungen erhöhen. Sie enthalten einen umfangreichen Satz bioaktiver Verbindungen:
- Polysaccharide (einschließlich β-Glucane): Dies ist die größte Gruppe von Verbindungen, die in den Fruchtkörpern von Ganoderma lucidum vorkommen. β-Glucane beeinflussen die Aktivität von Makrophagen, T-Lymphozyten und NK-Zellen und regulieren gleichzeitig die Produktion entzündungsfördernder Zytokine;
- Triterpene (Ganodersäuren): zugeschriebene antioxidative und hepatoprotektive Wirkung;
- Sterole: natürliche Lipidverbindungen, die in der Struktur des Pilzes vorhanden sind. Sie unterstützen den Lipidhaushalt des Körpers und sind an der Stabilisierung der Zellmembranen beteiligt;
- zahlreiche Antioxidantien: neutralisiert freie Radikale und schützt die Zellen vor oxidativem Stress, der den Alterungsprozess beschleunigt und die Immunität schwächt;
- Kupfer, Zink, Mangan und Selen: Elemente, die an der Arbeit antioxidativer Enzyme beteiligt sind;
- Vitamin B2 (Riboflavin) und Niacin: Verbindungen, die den Energiestoffwechsel unterstützen;
- Ergosterin: eine Vorstufe von Vitamin D2, die unter dem Einfluss von UV-Licht in ihre aktive Form umgewandelt werden kann.
Rezension veröffentlicht in der Zeitschrift 2025 Antioxidantien von einem Team der Universität für Agrarwissenschaften und Veterinärmedizin in Cluj-Napoca zeigt, dass Reishi-Pilze Einfluss haben auf das Immunsystem, den Kohlenhydratstoffwechsel, das Lipidprofil und die Parameter für oxidativen Stress. Die Autoren betonen, dass eine regelmäßige Nahrungsergänzung mit standardisierten Extrakten mit verbesserten Entzündungsmarkern, einem reduzierten LDL-Cholesterinspiegel und einer unterstützten Leberfunktion verbunden war.
Auch die adaptogene Wirkung von Reishi gilt die Reaktion des Körpers auf psychischen Stress. Im Jahr 2025 im Magazin Chinesische Medizin Es wurde ein Artikel mehrerer chinesischer Forschungszentren mit dem Titel „Ganoderma lucidum Spore Oil mildert die durch psychischen Stress hervorgerufene Tumorprogression durch Verbesserung der FcγR-vermittelten Makrophagenphagozytose“ veröffentlicht. Wissenschaftler beobachteten, dass Reishi-Sporenöl (GLSO) kann die Entwicklung von Tumoren verlangsamen, insbesondere wenn der Körper langfristig unter Stress steht. Denn es unterstützt die Wirkung von Makrophagen, also Immunzellen, die abnormale Zellen, darunter auch Krebszellen, „absorbieren“ und entfernen.
Studien haben gezeigt, dass GLSO die Funktion spezieller Rezeptoren auf der Oberfläche dieser Zellen (sogenannter FcγR) verbessert Das Immunsystem erkennt und vernichtet die Bedrohung effektiver. Dieser Effekt war auch bei chronischem Stress sichtbar, der normalerweise die Immunität schwächt. Dies ist eine der ersten Studien, die den Zusammenhang zwischen Stress, geschwächtem Immunsystem und den Wirkungen von Reishi-Pilzextrakten klar zeigt.
Ein weiterer wichtiger Forschungsbereich ist die Darmmikrobiota. Übersichtsartikel in Reihe veröffentlicht Grenzen im Jahr 2024 von der Jilin Engineering Normal University analysiert den Einfluss von Reishi-Polysacchariden auf die Zusammensetzung der Darmflora und die Produktion kurzkettiger Fettsäuren wie Butyrat. Die Autoren beschreiben, dass Polysaccharidfraktionen aus Ganoderma lucidum Sie fördern die Entwicklung entzündungshemmender Bakterien, was bedeutet auf eine bessere Integrität der Darmbarriere und indirekt auf die Regulierung der Darm-Hirn-Achse. Diese Forschungsrichtung erklärt die Beobachtungen hinsichtlich der Verbesserung der Stimmung, der Schlafqualität und des subjektiven Energieniveaus bei Menschen, die in interventionellen Studien Reishi-Extrakte verwenden.
Die Kombination dieser Daten ergibt ein stimmiges Bild: Reishi wirkt auf viele Arten. Sie beeinflussen Stoffwechselparameter, unterstützen die Leber, stärken das Immunsystem und sind gleichzeitig an der Regulierung der Stressreaktion und des Zustands der Darmmikrobiota beteiligt. Sie können also als verwendet werden ein Adjuvans bei metabolischem Syndrom, chronischer Müdigkeit, Genesung nach einer Krankheit und in kardiovaskulären Präventionsprogrammen. Gleichzeitig betonen Forscher die Bedeutung der Qualität des Rohstoffs: Die Standardisierung des Gehalts an Polysacchariden und Triterpenen, die Kontrolle der Kontamination und die klare Herkunft der Pflanzen bestimmen, wie wirksam das vom Patienten eingenommene Präparat sein wird.
Reishi-Pilze haben bitter, holziger Geschmack, mit einer deutlichen HarznoteDeshalb werden sie in der Küche als funktioneller Rohstoff behandelt und nicht als Bestandteil des täglichen Speiseplans. Sie werden am häufigsten verwendet in Form von Extrakten, Pulvern oder Abkochungendenn die Struktur des Fruchtkörpers ist sehr hart.
Der bequemste Weg, Reishi in Ihren Alltag zu integrieren, ist die Zugabe von Extrakten in Kapseln und Pulver zu Ihrer Ernährung. Kaffee, Kakao, Pflanzenmilch oder Smoothie. Es lohnt sich, Reishi mit Produkten zu kombinieren, die reich an Vitamin C sind. denn ein saures Milieu unterstützt die Aufnahme von Polysacchariden. Ein morgendlicher Drink mit Zitrusfrüchten, Ingwer oder Johannisbeersaft wirkt besser als die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels am Abend. Mit dieser Form können Sie Reishi in ein Ritual integrieren, das Energie für den ganzen Tag aufbaut.
In der Küche findet man Reishi auch in Brühen und Aufgüssen. Dazu noch ein paar dünne Scheiben getrockneter Pilze Gemüse- oder Geflügelbrühe es verleiht ihm Tiefe und eine charakteristische Bitterkeit, die durch Miso, Sesam oder Ingwer ausgeglichen wird. In Ostasien werden solche Brühen als Teil der Pflege des Körpergleichgewichts und nicht als eigenständiges Gericht behandelt. Die Home-Version ist einfach: Die Trockenfrüchte werden 30-40 Minuten gekochtentfernt es vor dem Servieren und das Aroma bleibt im Hintergrund des Gerichts. Reishi kann auch zu einer Cremesuppe mit Karotten und Grünkohl oder zu einem Aufguss mit Gewürzen hinzugefügt werden, der in kleinen Portionen getrunken wird.
Die Aufnahme von Reishi in Ihre Ernährung ist als Teil einer umfassenderen Strategie zur Pflege Ihres Körpers eine Überlegung wert. Ein bitterer Aufguss, ein Morgencocktail mit Pulver oder eine Brühe mit zarter Note Unterstützen Sie das Gleichgewicht in Zeiten intensiver Arbeit und Anspannung. Personen, die Antikoagulanzien oder Immunsuppressiva einnehmen oder an Blutgerinnungsstörungen leiden, sollten zur Ergänzung einen Arzt konsultieren, da Reishi Prozesse im Zusammenhang mit dem Immunsystem und dem Blut beeinflusst.
Quelle: Terazgotuje.pl, frontiersin.org, MDPI, onlinelibrary.wiley.com
