Zum Frühstück oder zum Nachtisch? Diese leckeren Kekse sind schnell zubereitet, sättigend und äußerst appetitlich. Mit nur wenigen einfachen Zutaten lässt sich ein Snack zaubern, der nicht nur appetitlich aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt. Perfekt für jeden Morgen!
Ein Geschmack, den Sie lieben werden. Nur wenige Zutaten sind erforderlich
Aromatische Kekse, die Sie vom ersten Bissen an lieben werden. Diese köstlichen Haferkekse mit Schokolade und Erdnussbutter schmecken wie ein Dessert und eignen sich perfekt für das tägliche Frühstück. Sie benötigen nur wenige Zutaten und die Zubereitung dauert nur eine Minute.
Wenn Sie eine vegane Variante bevorzugen, ersetzen Sie einfach den Honig durch Ahornsirup und das Ei durch 2 Esslöffel Pflanzenmilch. Es geht wirklich schnell und einfach. Diese Kekse sind ein Hit zu jedem Frühstück, Mittagessen oder Nachmittagssnack und wirklich einen Versuch wert!
Ersetzen oder hinzufügen. Bereiten Sie diese Kekse nach Ihrem Geschmack zu
Wenn Sie möchten, können Sie Nüsse, Kürbiskerne oder Kokosraspeln hinzufügen. Die Schokolade kann problemlos durch getrocknete Cranberries oder gefriergetrocknete Himbeeren ersetzt werden. Und das Beste daran? Diese Kekse eignen sich ideal zum Einfrieren, sodass Sie eine größere Menge zubereiten und dann nach Belieben herausnehmen und auftauen können.
Dieses Rezept ist schnell, einfach und bewährt. Probieren Sie es aus, denn es gelingt jedes Mal und schmeckt einfach fantastisch. Eine einfache Methode, um ein leckeres Gericht zuzubereiten, das Jung und Alt gleichermaßen schmeckt.
ZUTATEN
- 2 Tassen Haferflocken
- 0,5 Tassen Erdnussbutter
- 1 reife Banane
- 3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
- 1 Ei
- 0,5 Teelöffel Backpulver
- 0,5 Teelöffel Zimt
- eine Prise Salz
- 1/3 Tasse Bitterschokolade
SCHRITT FÜR SCHRITT
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel die zerdrückte Banane, das Erdnussbutter, den Honig und das Ei vermischen.
- Fügen Sie Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz hinzu.
- Vermischen Sie alles gründlich.
- Fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu und vermischen Sie alles vorsichtig.
- Geben Sie mit einem Löffel Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie die Kekse etwa 15 Minuten lang.
- Lassen Sie sie etwas abkühlen.
