Am häufigsten findet man Acerola im Handel in Pulverform, als Trockenextrakt in Kapseln, Lutschtabletten oder als Beigabe zu Säften und Vitaminshots.. Es handelt sich um eine Frucht mit einer sehr zarten Struktur, die schnell verdirbt und daher selten in ihrer natürlichen Form verkauft wird. Sie können es in Apotheken, Kräuterläden und Naturkostläden kaufen, auch online. Es erscheint zunehmend als Bestandteil natürlicher Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Immunität.
Die Pulverversion ist eine der beliebtesten Optionen. Einfach Fügen Sie es einem Smoothie, Joghurt oder Haferflocken hinzu. Kapseln sind für Menschen geeignet, die den sauren Geschmack nicht mögen. Es gibt auch Acerola-Säfte, die meist mit anderen Früchten kombiniert werden, um die Intensität des Geschmacks abzumildern. Es lohnt sich jedoch, auf die Zusammensetzung zu achten: Je kürzer und einfacher, desto besser. Am besten ist es, wenn das Produkt eine standardisierte Menge an natürlichem Vitamin C enthält, ohne unnötige Zusatzstoffe.
Die größte Stärke der Acerola ist Vitamin C. Fügen wir hinzu: in natürlicher und leicht verdaulicher Form. Es unterstützt die Immunität, verkürzt die Dauer einer Infektion und hilft dem Körper, schneller wieder in Form zu kommen. Vitamin C wirkt außerdem als starkes Antioxidans und neutralisiert so freie Radikale, die den Alterungsprozess beschleunigen und Zellen schädigen. In der Praxis bedeutet das nicht nur eine Unterstützung des Immunsystems, sondern auch der Haut und der Blutgefäße.
Acerola unterstützt die Produktion von Kollagen – einem Protein, das für die Festigkeit der Haut, die Elastizität der Blutgefäße und den Zustand der Gelenke verantwortlich ist. Darüber hinaus unterstützt es die Eisenaufnahme, was bei Anämie und chronischer Müdigkeit wichtig ist.
Frische Acerola enthält das meiste Vitamin C, die Verfügbarkeit ist jedoch recht begrenzt. Warum? Weil das Die Frucht reagiert äußerst empfindlich auf Transport und Lagerung und verliert bereits wenige Tage nach der Ernte einige ihrer Eigenschaften. Getrocknete Acerola – meist gefriergetrocknet oder pulverisiert – ist länger haltbar und bequemer zu verwenden. Durch den Trocknungsprozess bleibt ein großer Teil des Vitamin C und der Antioxidantien erhalten. Der Unterschied liegt also hauptsächlich in der Konzentration. In Pulverform sind die Inhaltsstoffe konzentrierter, sodass kleinere Portionen verwendet werden.
Am einfachsten ist es, es in Pulverform in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Ein halber Teelöffel zu einem Obst- oder Gemüsecocktail reicht aus. Der saure Geschmack passt gut zu Banane, Mango oder Orange. Sie können es auch mit Honig zu Wasser hinzufügen, um ein natürliches Getränk zu erhalten, das die Immunität stärkt. Es ist wichtig, kein kochendes Wasser darüber zu gießen. Hohe Temperaturen verringern den Vitamin-C-Gehalt. Wenn Sie sich für Kapseln oder Tabletten entscheiden, befolgen Sie die Empfehlungen des Herstellers.
Es sei daran erinnert, dass mehr Vitamin C nicht gleichbedeutend mit besserer Ernährung ist. Nun, sein Überschuss kann Magenprobleme verursachen. Am besten ist es, Acerola in der ersten Tageshälfte zu sich zu nehmen, da es bei manchen Menschen eine leicht anregende Wirkung hat. Regelmäßigkeit ist wichtiger als eine einzelne, hohe Dosis.
Acerola ist ein Beispiel dafür, dass Stärke oft in kleinen Dingen liegt. Diese kleine Frucht aus den Tropen kann die Immunität, den Hautzustand und die allgemeine Vitalität wirklich unterstützen und beweist, dass die Natur noch viel zu bieten hat. Zumal manchmal schon eine kleine Änderung der Alltagsgewohnheiten ausreicht, um den Unterschied zu spüren. Vielleicht lohnt es sich also, statt einer weiteren Zitrone zum Tee mal den Barbados-Kirschen eine Chance zu geben?
Quellen: Terazgotuje.pl
