Zubereitungszeit: 240 Minuten. Schwierigkeitsgrad: mittel. Zutaten: 2 Schweinshaxen (Gesamtgewicht ca. 1–1,4 kg), vorzugsweise Hinterhaxen 1,2–1,5 kg Sauerkraut, ausgedrückt (wenn sehr sauer – gewaschen) 200 g …
Schlagwort: Gebratene Haxe
access_time24. Februar 2026
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Rezepte und Tipps vom Chefkoch des Restaurants „Deutschland“.
