Wenn Sie sich für das Thema gesunde Ernährung interessieren, haben Sie vielleicht schon gemischte Meinungen darüber gehört Haferbrei. Manche Leute werfen ihm einen hohen Kohlenhydratgehalt vor. Tatsächlich sind Haferflocken allein, beispielsweise in Kombination mit einer Banane und Milch, nicht die beste Ernährungswahl. Es reicht jedoch aus, den gekochten Flocken eine Proteinquelle, z. B. in Form von fettarmem Joghurt, und Fette wie Leinsamen hinzuzufügen, um Energie für den ganzen Tag zu liefern und lange satt zu bleiben. Außerdem hat Leinsamen eine tolle Wirkung auf die Verdauung und das Kreislaufsystem. Wir geben Ihnen einen Hinweis wie man eine gesunde Version von Haferflocken macht.
Absolut ja. Beide Sowohl Haferflocken als auch Leinsamen enthalten Ballaststoffe und unterstützen den Verdauungsprozess hervorragendwirken sich positiv auf die Darmperistaltik aus und beugen Blähungen und Verstopfung vor. Zusätzlich Ballaststoffe sorgen für ein Sättigungsgefühl nach dem Essen, Dank dessen vermeiden wir das Naschen und beschleunigt den Stoffwechselwas im Zusammenhang mit dem Verlust unnötiger Kilogramm wichtig ist. Es lohnt sich, das hinzuzufügen Ballaststoffe tragen auch zur Aufrechterhaltung eines angemessenen Zucker- und Cholesterinspiegels im Blut bei. Sie haben auch diese beiden Zutaten antioxidative EigenschaftenDadurch neutralisieren sie die schädlichen Auswirkungen freier Radikale und haben außerdem Anti-Aging-, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften. Darüber hinaus gibt es auch Haferflocken mit Zusatz von Leinsamen eine gute Wahl für Menschen, die einen zu hohen Blutzuckerspiegel haben, weil es hilft, es zu senken.
Auch Leinsamen und Haferflocken haben eine tolle Wirkung auf den Kreislauf. Sie sind in ihnen vorhanden Die ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 unterstützen die Herzfunktion, tragen dazu bei, zu hohe Werte an „schlechtem“ Cholesterin zu senken und wirken antiatherosklerotisch. Sie verringern das Risiko von Blutgerinnseln und Bluthochdruck. Diese Säuren wirken sich auch positiv auf die Gehirnfunktion und den Hautzustand aus. Darüber hinaus wirken sie entzündungshemmend.
W Leinsamen Hinzu kommen wertvolle Mineralstoffe wie: Magnesiumdas das Kreislauf-, Nerven- und Muskelsystem unterstützt; Kaliumreguliert den Blutdruck; Selen und Zinkhelfen, für die Immunität zu sorgen; und Kalzium und Phosphor stärken Knochen und Zähne. B-Vitamine sind auch in Haferflocken und Leinsamen enthaltendie den Körper umfassend pflegen und das Herz-Kreislauf-, Nerven-, Immun- und Muskelsystem unterstützen.
Es lohnt sich auch, Haferflocken und Leinsamen mit Gewürzen zu verfeinern, die die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Gerichts noch verstärken. Eine Prise funktioniert hier hervorragend Kurkuma, eine echte AntioxidantienbombeEs trägt dazu bei, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen, und hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften. Erwähnenswert ist auch, dass es das Risiko verringert, an Diabetes und Bluthochdruck zu erkranken. Zusätzlich Kurkuma hat eine positive Wirkung auf die Stärkung des Immunsystems und trägt zur Gesundheit der Leber, insbesondere der Fettleber, bei.
Bevor Sie mit der Zubereitung von Haferflocken mit Leinsamen beginnen, denken Sie daran: Die Leinsamen mahlenDadurch kann der Körper Nährstoffe leichter aufnehmen. Dies sollte unmittelbar vor dem Verzehr erfolgen, da die Lagerung gemahlener Leinsamen zum Verlust ihrer wertvollen Eigenschaften führt.
Zutaten:
- 4 Esslöffel Haferflocken,
- 1 Esslöffel Leinsamen,
- 200 ml Wasser oder Milch,
- 120 ml fettarmer Joghurt,
- 1/3 Teelöffel Kurkuma,
- 1/3 Teelöffel Zimt,
- Lieblingsfrüchte, z. B. ½ Banane und eine Handvoll Blaubeeren,
- 5-6 Lieblingsnüsse, z. B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse,
- optional: 1 Teelöffel Ihres Lieblingssüßstoffs, z. B. Honig, Xylit, Eryrit.
Haferflocken und gemahlene Leinsamen in den Topf geben, Wasser oder Milch hinzufügen und kochen, bis die Flocken aufquellen. Wenn Sie eine dünnere Konsistenz bevorzugen, können Sie noch etwas Milch oder Wasser hinzufügen. Am Ende des Garvorgangs auch Kurkuma, Zimt und optional ein Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzufügen. Servieren Sie die fertigen Haferflocken mit fettarmem Joghurt, Ihren Lieblingsfrüchten und Nüssen.
Quellen: Terazgotuje.pl
