Obwohl sie heute nur noch selten auf polnischen Tischen zu finden sind, waren sie einst ein selbstverständlicher Bestandteil der alltäglichen Küche. Es lohnt sich, zu …
Genussangebot
Obwohl sie heute nur noch selten auf polnischen Tischen zu finden sind, waren sie einst ein selbstverständlicher Bestandteil der alltäglichen Küche. Es lohnt sich, zu …
Sie sehen klassisch aus, schmecken aber völlig anders. Das Geheimnis von Lefse liegt in einer bestimmten Zutat, die ihnen eine überirdische Struktur verleiht: Kartoffeln. Dank …
Pizza ist eine der beliebtesten italienischen Spezialitäten. Wie kann man es einfach und schnell zu Hause zubereiten? Ursprünglich war Pizza ein einfaches Fladenbrot aus Hefeteig …
Gelbe Rote Bete ist ein Wurzelgemüse eine Sorte gewöhnlicher Rote Bete. Sein charakteristisches Merkmal ist, wie der Name schon sagt, die goldene Farbe des Fleisches. …
Hühnchen und Truthahn sind in der polnischen Küche sehr beliebt, aber wir scheinen andere Vögel zu vergessen, die die Polen einst eifrig aßen – zum …
Getrocknete Feigen haben etwas Besonderes. Viele Menschen betrachten sie als gesunden Ersatz für Süßigkeiten. Es scheint ein gewöhnlicher Snack zu sein, überrascht aber auch mit …
Quitten blieben jahrelang im Schatten beliebterer Früchteobwohl es in der polnischen Küche schon seit Jahrhunderten präsent ist. Sein intensives Aroma, die Zitrusfrische und das dicke …