Meine Familie isst gerne Snacks. Am besten eignet sich etwas Leckeres und Leichtes. Und hier sind meine hausgemachten Köstlichkeiten die beste Lösung. Vor allem solche, die aus einfachen und günstigen Zutaten in zwei Sekunden zubereitet werden können. Heute biete ich euch leckere Brötchen.
Wenn ich Lust auf Snacks habe, bevorzuge ich selbstgemachte Snacks gegenüber gekauften Chips oder Riegeln. Mein Körper braucht nicht viele Kalorien oder etwas sehr Süßes. Manchmal möchte ich einfach etwas Leichtes. Ein gutes Beispiel für solche leichten Snacks sind diese leckeren Brötchen.
Was macht man als Basis für Brötchen?
Meine Snackbrötchen sind kleine Brötchen, die ich aus geformten Brötchen herstelle. Sie sind in meinem Fall die Basis für diese Rollen fertige Tortillas. Sie sind bequem zu verwenden, deshalb versuche ich, sie immer auf Lager zu haben. Wenn ich Lust auf einen interessanten Snack oder eine herzhaftere Mahlzeit habe, sind sie ideal. Wenn Sie jedoch keine Tortillas zur Hand haben, können Sie daraus auch Brötchen machen Pfannkuchen. Am besten dünn, flexibel und in einer Pfanne ohne Öl frittieren.
Wie bereitet man leichte, leckere Brötchen zu?
Diese leckeren Vorspeisenbrötchen bereite ich aus fertigen Tortillas und drei Zutaten zu. Das sind: Frischkäse, frischer Blattspinat und sonnengetrocknete Tomaten. Diese Zutaten passen sowohl geschmacklich als auch optisch gut zusammen. Um daraus eine leckere Vorspeise zu machen, bestreichen Sie die Tortillas einfach mit Hüttenkäse, bestreuen Sie sie mit gewaschenen Spinatblättern und gehackten Tomaten. Nach dem Drehen muss alles abgekühlt und dann in dicke Scheiben geschnitten werden.
Rezept: Snackbrötchen
Eine leichte, leckere Vorspeise aus Tortilla, Hüttenkäse, Spinat und sonnengetrockneten Tomaten.
Zutaten
- 2 fertige Weizentortillas
- 150 g Frischkäse
- Salz, Pfeffer
- 30 g frische Spinatblätter
- 1 Glas sonnengetrocknete Tomaten
Zubereitungsart
- Schichten stapeln.Den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Seite jeder Tortilla mit Hüttenkäse bestreichen. Die gehackten sonnengetrockneten Tomaten und rohen Spinatblätter darauf legen.
- Schneiden. Zu ausreichend festen Rollen formen und abkühlen lassen. Jede gefüllte Tortillarolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
