Ein Induktionsherd muss regelmäßig, aber schonend gereinigt werden, damit er sein Aussehen und seine Funktionalität über viele Jahre hinweg behält. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Induktionskochfeld mit Hausmitteln effektiv reinigen können, ohne Kratzer zu riskieren.
Das Induktionskochfeld ist eines der auffälligsten Elemente einer modernen Küche, aber auch eine Oberfläche, auf der Flecken, Streifen und angebackene Rückstände schnell sichtbar werden. Regelmäßiges Kochen, kochende Speisen und in der Luft schwebendes Fett lassen selbst eine gepflegte Küche unordentlich aussehen. Glücklicherweise muss man nicht immer auf spezielle Reinigungsmittel zurückgreifen. Viele wirksame Methoden basieren auf einfachen Haushaltszutaten, die für empfindliche Oberflächen unbedenklich sind und das Haushaltsbudget nicht belasten.
Wie reinigt man ein Induktionskochfeld sicher?
Die Grundlage für die Pflege eines Induktionskochfeldes ist Sorgfalt und Regelmäßigkeit. Die Oberfläche aus Keramikglas ist widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen und Druck, aber gleichzeitig anfällig für Mikrokratzer, die mit der Zeit in Form von matten Streifen sichtbar werden können.
Verwenden Sie daher für die tägliche Reinigung am besten ein weiches Mikrofasertuch oder einen weichen Schwamm, immer ohne raue Oberfläche.
Es ist auch wichtig, das Kochfeld erst nach dem vollständigen Abkühlen zu reinigen – eine heiße Oberfläche reagiert nicht nur schlechter auf Reinigungsmittel, sondern kann auch Verschmutzungen festsetzen.
Vermeiden Sie Scheuerpulver, scharfe Schaber (außer speziellen Schabern für Induktionsherde) und zufällige Küchenreiniger, die schwer zu entfernende Rückstände hinterlassen können.
Hausmittel zur kratzfreien Reinigung des Kochfelds
Eines der wirksamsten Hausmittel zur Reinigung eines Induktionskochfelds ist eine Kombination aus Zitrone und feinkörnigem Salz.
Zitronen enthalten natürliche Zitronensäure, die Fett, Wasserrückstände und leichte Anbrennungen auflöst und zudem antibakteriell und erfrischend wirkt. Feines Salz fungiert als sanfter „Träger“, der dabei hilft, Schmutz mechanisch zu entfernen, aber im Gegensatz zu grobkörnigem Salz oder Reinigungspulvern die Oberfläche nicht zerkratzt.
In der Praxis besteht diese Methode darin, die verschmutzte Oberfläche des Herdes mit feinkörnigem Salz zu bestreuen und anschließend mit Zitronensaft zu besprühen. Unter dem Einfluss der Zitronensäure beginnt sich das Salz teilweise aufzulösen und bildet eine sanfte Reinigungspaste. Die so vorbereitete Oberfläche muss nur noch mit einem weichen Tuch oder Schwamm ohne starken Druck abgewischt werden.
Zitronensäure löst Fett und Ablagerungen effektiv auf, während feines Salz dabei hilft, Verschmutzungen mechanisch zu entfernen, ohne Kratzer zu hinterlassen, da seine kleinen Kristalle bei Kontakt mit Feuchtigkeit schnell ihre scharfen Kanten verlieren.
Glänzende Induktionskochplatte. Andere Hausmittel
Obwohl Zitrone und Salz zu den sichersten Methoden gehören, gibt es noch einige andere Hausmittel, die helfen, die Induktionskochplatte sauber zu halten. Sie sollten je nach Art der Verschmutzung ausgewählt werden, und es ist immer darauf zu achten, dass die Oberfläche schonend behandelt wird.
- Essig mit Wasser – entfernt effektiv Flecken und Kalkablagerungen und verleiht Glanz, sollte jedoch nur in kleinen Mengen verwendet werden.
- Backpulver – eignet sich für hartnäckigere Verschmutzungen, jedoch nur in Form einer flüssigen Paste und unter sehr leichtem Druck.
- Wasserdampf – ein feuchtes, warmes Tuch, das für einige Minuten auf die Verschmutzung gelegt wird, weicht getrockneten Schmutz auf und erleichtert dessen Entfernung.
