Diese schwer zugängliche Schublade unter dem Ofen kann sehr nützlich sein, wenn der Platz im Schrank knapp wird. Für maximale Effizienz nutzen viele Köche die untere Schublade, um flaches Backgeschirr oder andere Küchenutensilien aufzubewahren. Allerdings haben die meisten Küchenutensilien dort keinen Platz. Da es unter dem Backofen sehr heiß werden kann, sollten Sie niemals brennbare oder temperaturempfindliche Gegenstände in der Backofenschublade aufbewahren.
Hier sind einige gängige Küchenutensilien, in denen Sie niemals lagern sollten unterste Schublade des Ofens – auch wenn es praktisch erscheinen mag.
Topflappen und Handschuhe
Natürlich wollen wir haben Handschuhe und Handschuhe in der Nähe des Ofens, um Gegenstände während des Kochens und Backens sicher zu entfernen. Allerdings sind die meisten Textilprodukte, darunter auch Handschuhe, leicht entflammbar. Silikonhandschuhe halten hohen Temperaturen besser stand, können aber zu heiß werden, wenn man sie in die Backofenschublade legt.
Ofenreiniger und Chemikalien
Es scheint, als würde es aufrechterhalten Backofen reinigen zusammen mit ihr ist eine gute Idee, aber es ist gefährlich. Aerosolsprays und viele Reinigungsmittel, darunter auch Backofenreiniger, sind leicht entflammbar. Tu es einfach nicht.
Kunststoffabdeckungen und -behälter
Einige Backbleche und Pfannen werden mit praktischen Plastikhüllen zum Mitnehmen auf Partys und Picknicks geliefert. Diese Abdeckungen sollten nicht wie Plastikbehälter in die Backofenschublade gelegt werden. Kunststoff wird aus Erdöl hergestellt und kann sich bei Hitzeeinwirkung verformen, schmelzen, Chemikalien freisetzen oder Feuer fangen.
Geschirr
Viele Küchenutensilien bestehen aus Holz (einem brennbaren Material) oder Kunststoff (einem brennbaren und schmelzbaren Material). Holz kann sich außerdem verziehen, reißen oder seine Farbe ändern, wenn es über längere Zeit hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Obwohl das meiste Kochgeschirr aus Silikon hohen Temperaturen standhält, ist manches Kochgeschirr von minderer Qualität und kann beschädigt werden, wenn es hohen Temperaturen ausgesetzt wird.
Schneidebretter
Eine ausziehbare Backofenschublade ist ideal für die Aufbewahrung von Besteck und Backblechen, Schneidebretter fallen jedoch nicht in diese Kategorie. Kunststoff und Schneidebretter aus Holz Sie vertragen keine ständige Erwärmung und es wäre gefährlich, die Glasplatten herauszuziehen und in der Schublade aufzubewahren.
Pflanzenöle
Die Lagerung von Olivenöl unter dem Ofen ist zu leicht entflammbar. Darüber hinaus wirken sich hohe Temperaturen negativ auf die Qualität und den Geschmack des Öls aus. Wenn Sie Olivenöl zum Braten von Gemüse zur Hand haben möchten, bewahren Sie die Flaschen im nächstgelegenen Schrank auf.
Kräuter und Gewürze
Lagern Sie keine Gewürze in der Backofenschublade, nicht einmal die, die Sie täglich benutzen. Die Hitze und Feuchtigkeit im Ofen verschlechtert den Geschmack von Kräutern und Gewürzen und führt dazu, dass sie zusammenkleben. Stellen Sie eine spezielle Schublade für Gewürze bereit oder suchen Sie sich einen Schrank, in dem Sie sie aufbewahren können.
Bei manchen Trompeten gar nichts.
Backbleche, Muffinformen, Gusseisenformen und Pizzaformen lassen sich meist sicher in der Backofenschublade verstauen. Falls Heizungssteckdosen Wir empfehlen jedoch, nichts darin aufzubewahren.
Warum? Denn Sie müssen daran denken, alle Formen aus der unteren Schublade zu entfernen, bevor Sie den Herd einschalten. Wenn Sie nicht der Typ sind, der etwas vergisst – und das ist eine seltene Gabe – sollten Sie das auch tun Ihr Backgeschirr Bewahren Sie es an einem anderen Ort als in der Backofenschublade auf.
