Manchmal reicht ein kleiner Snack, um das Verlangen nach etwas Süßem wie durch Zauberhand verschwinden zu lassen. Ohne Schokolade, ohne Riegel und ohne das Gefühl, dass die Diät wieder „gescheitert” ist. Diese unscheinbaren Früchte können sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihrer lang anhaltenden Sättigungswirkung überraschen.
Heißhungerattacken auf Süßes können plötzlich auftreten und selbst die motiviertesten Menschen aus dem Rhythmus bringen. In solchen Momenten greift man leicht zu schnell verfügbaren Zuckern, die kurzfristig Energie liefern, diese dann aber wieder wegnehmen. Es gibt jedoch eine einfachere und gesündere Lösung. Eine Handvoll getrockneter goldener Beeren kann das Verlangen nach Süßem effektiv stillen und gleichzeitig den Körper wirklich unterstützen.
Was ist die peruanische Mehuika?
Peruanische Mehuarka ist unter mehreren Namen bekannt. Am häufigsten wird sie als Goldbeere oder Inka-Beere bezeichnet, was sowohl mit ihrer intensiven goldenen Farbe als auch mit ihrer langen Anbaugeschichte in Südamerika zusammenhängt. Es gibt auch Bezeichnungen wie brasilianische Rosine oder peruanische Kirsche.
Unabhängig vom Namen handelt es sich um dieselbe Frucht. Sie ist klein, hat einen charakteristischen süß-sauren Geschmack und wird nach dem Trocknen zu einer Quelle von Energie und Nährstoffen.
Eigenschaften der getrockneten Beere
Die goldenen Beeren sind reich an natürlichen Antioxidantien, die helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Sie enthalten die Vitamine A und C, die das Immunsystem, die Gesundheit der Haut und das normale Sehvermögen unterstützen. Dank ihres Ballaststoffgehalts wirken sie sich positiv auf die Verdauung aus und sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Makiina ist auch eine Quelle für Mineralien wie Kalium, Phosphor und Eisen. Diese Inhaltsstoffe unterstützen die Funktion des Herzens und des Nervensystems und helfen, das Gefühl der Müdigkeit zu bekämpfen, das oft mit einem intensiven Lebensstil oder einer Kalorienreduktion einhergeht.
Die goldene Beere als täglicher Snack
Getrocknete Blasenpilze eignen sich hervorragend als eigenständiger Snack zwischen den Mahlzeiten. Sie haben einen so intensiven Geschmack, dass Sie nichts anderes mehr brauchen. Sie können sie auch zu Müsli, Naturjoghurt, Salaten oder hausgemachten Trockenfruchtmischungen hinzufügen.
Dies ist eine gute Möglichkeit, Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, insbesondere wenn Sie das Gefühl haben, ständig die gleichen Lebensmittel zu essen, und es Ihnen schwerfällt, eine gesunde Alternative zu süßen Snacks zu finden.
Hilft, das Verlangen nach Süßem zu reduzieren
Die goldene Beere „täuscht” den Appetit auf Süßes wirksam. Ihre natürliche Süße in Kombination mit einer leichten Säure stillt das Verlangen nach Dessert, und die darin enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker. Dadurch bleibt das Energieniveau stabil, ohne starke Schwankungen.
Genau deshalb ist die Mehunka ein Verbündeter für Menschen, die ihren Zuckerkonsum einschränken oder an ihrer Gewichtsreduktion arbeiten. Allerdings sollte man auf Mäßigung achten. Getrocknete Früchte sind kalorienreicher als frische, daher beträgt die empfohlene Portion etwa 20-30 g pro Tag, also etwa eine Handvoll.
